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作者
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新利体育苹果Tatiana Bautista是TASTE的助理编辑。
烹饪
用剩下的米饭做更多
做炒饭很聪明。做脆米沙拉更明智。
故事:
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曾经是一个小镇的杂货店,现在是一个繁荣的菲律宾熟食店
位于纽约卡茨基尔山脉的哈拉纳市场不仅仅是亚洲食品的一站式目的地。
故事:
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烹饪
最小茄子的大创意
上釉的、烤的或炖的阿多博式茄子,是时候对茄子烹饪感到兴奋了。
故事:
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菲律宾美食有了新代言人
在她的小吃烹饪视频中,蕾切尔·卢塞罗(Rachel Lucero)庆祝了kaldereta、ensayamada和sisig的复杂性。
故事:
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烹饪
你的鱼酱入门包
阅读、食谱和专家建议,在几乎所有食物中加入这种美味的、独一无二的琥珀液体。
故事:
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在Uyen Luu的厨房里没有悲伤沙拉
对于这位伦敦烹饪书的作者来说,越南烹饪是大胆的口味、新鲜的香草和不缺乏令人兴奋的蔬菜吃法之间的精心平衡。
故事:
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烹饪
了解你的酱油
了解一些重要的发型,并在你做的时候好好犒赏一下自己。
故事:
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烹饪
《豆腐》的许多情节转折
强大的豆腐可以像炸鸡一样酥脆,吸收辛辣的酱汁,或光滑的不含乳制品的甜点。
故事:
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谢尔顿·西蒙在夏威夷烹饪。真正的夏威夷。
这位住在毛伊岛的大厨将自己的口味融入到岛上的美食中,他推出了furikake ranch和生日蛋糕奶油麻糬。
故事:
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上海,汤饺之外
Betty Liu对这一地区的颂歌越过了现代主义摩天大楼和吸引游客的餐厅。
故事:
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烹饪
教一个老电饭煲新技巧
受海南鸡饭(和桑德斯上校)的启发,你只需轻轻一按开关,就能享用一碗更好的米饭。
故事:
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期货
赫蒂·麦金农与番茄和鸡蛋的安静力量
这位澳大利亚作家兼出版人正在美国美食媒体追求名利、过度时尚的世界中为自己开辟一片天地。
故事:
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烹饪
椰奶能做的一切
冰箱里的半成品罐头只是一种等着发生的咸焦糖酱。
故事:
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期货
食品杂志的未来?四位青少年可能有答案。
这本书由一群具有创新精神的高中生出版,为美食写作提供了一种全新的视角。
故事:
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文化
互助组织正在行动
虽然邻里互助并不是什么新鲜事,但疫情动员了非凡的免费食品杂货和送餐服务网络。
故事:
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面条帝国的笔记
拉面背后的家族故事始于西安,延伸至纽约。
故事:
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第二个风烹饪
厨房的胜利带动了我们的第二春
作家、编辑和烹饪书作者揭示了在这漫长的七个月里取得的突破。
故事:
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哪里有夏日水果,哪里就有煎饼
约西·阿莱菲(Yossy Arefi)对你工作台上那堆熟透的桃子有一些想法。
故事:
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烹饪
两个芝麻酱的故事
知道芝麻酱和中国芝麻酱的区别,在厨房里要花很长时间。
故事:
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满厨房的通心粉沙拉和莫奇科鸡
对于烹饪书作者阿拉娜·凯萨来说,夏威夷食物是一种精神状态。
故事:
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烹饪
30分钟的用餐神话
如果你发现自己做一顿饭花的时间是食谱上说的三倍,那么你不是一个人。
故事:
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