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雷切尔·沃顿商学院

雷切尔·沃顿(Rachel Wharton)是一名获得詹姆斯·比尔德奖(James Beard)的纽约记者,拥有食品研究硕士学位。她写了十几本关于食物和烹饪的书,包括她最近的,美国食物:不那么严肃的历史

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